Unser Projekt: Aufbau einer foodsharing-Bildungsakademie
Thema: Weltweit gegen Lebensmittelvernichtung – Ein Fortbildungsseminar für Multiplikator*innen in der schulischen und außerschulischen Bildung Inhalte: Gründe und Fakten zur Lebensmittelvernichtung weltweit. SDG-Ziele der Vereinten Nationen im Bereich Konsum. Was hat unser Essenskonsum mit dem Hunger und der Ressourcenverschwendung in der Welt zu tun? Was können wir gegen Lebensmittelverschwendung tun?
Format: 2-Tagesseminar (Fr. - So.), mindestens zwei mal pro Jahr an zwei unterschiedlichen zentralen Orten in Deutschland, mit Expertenvorträgen und Methodenworkshops.
Teilnehmer*innen: 20-30 TN; aktive foodsaver*innen und andere Interessierte.
Wir sind eine Initiative, die sich gegen Lebensmittelverschwendung engagiert. Wir “retten” ungewollte und überproduzierte Lebensmittel in privaten Haushalten sowie von kleinen und großen Betrieben.
Darüber hinaus verstehen wir uns als bildungspolitische Bewegung und fühlen uns nachhaltigen Umwelt- und Konsumzielen verpflichtet. Wir setzen uns unter anderem für einen Wegwerfstopp und gegen den Verpackungswahnsinn der Supermärkte ein. Mit diesen und anderen Themen sind wir auf Veranstaltungen oder in Medien präsent und starten eigene Aktionen.
Die Organisation unserer foodsharing-Community und unserer Aktivitäten läuft in erster Linie über die Online-Plattform foodsharing. Hier vernetzen und koordinieren sich die Lebensmittelretter*innen (Foodsharer/Foodsaver) in den einzelnen Städten und Regionen. Über die Plattform werden überregionale Themen, Veranstaltungen und Informationen veröffentlicht.
Unsere foodsharing-Initiative entstand 2012 in Berlin. Mittlerweile ist sie zu einer internationalen Bewegung mit über 200.000 registrierten Nutzern*innen in Deutschland, Österreich, der Schweiz und weiteren europäischen Ländern herangewachsen.
Die Mitglieder der foodsharing-Community arbeiten ehrenamtlich und unentgeltlich. Die Initiative foodsharing ist und bleibt kostenlos, nicht kommerziell, unabhängig und werbefrei. Wir wollen die Plattform open source und weltweit leichter zugänglich machen – so wie es das foodsharing-Konzept des Lebensmittelre